Nicht wie beim Italiener, sondern…
…wie in Italien bei Mama.
Seit Generationen kochen die italienischen Mamas aus einfachen, natürlichen Zutaten bewährte Gerichte. Dies haben wir übernommen und lassen nur unsere Mama in die Küche.
Gut ist, was gerade Saison hat, und gut bleibt, was unkompliziert zubereitet wird. Denn es sind die einfachen, traditionellen Gerichte, die besonders gut schmecken und die die typische italienische Küche so beliebt machen.
Wir bieten eine wöchentlich wechselnde Tageskarte, mit Gerichten quer durch die Regionen Italiens.